대전 맛집 30선

📍 대전광역시 동구 산서로1659번길 29 (대별동)

별천지는 대전 동구에 위치한 닭·오리 요리 전문 음식점이다. 이곳은 동충하초 등 한방을 원료로 하여 다양한 닭·오리 요리를 제공하고 있다. 닭과 오리뿐만 아니라 돼지고기, 수제비, 불낙전골 등 다양한 요리를 취급한다. 또한, 40년 넘는 역사를 자랑하여 이를 인정받아…

📍 대전광역시 동구 새울로 42-21

용운산성은 대전광역시 동구 용운동에 있는 한식당이다. 음식점 앞에 넓은 주차장이 자리하여 편리하고, 잘 꾸며진 조경과 깔끔한 건물의 모습을 볼 수 있다. 이곳은 농림축산식품부 제공 ‘안심식당’이자, 대전광역시로부터 ‘소비자보호 모범업소’와 ‘모범음식점’으로 선정된 곳이…

📍 대전광역시 서구 만년로68번길 21

귀빈돌솥밥은 대전 서구에 위치한 한식 전문점이다. 중소벤처기업부 백년가게 인증을 받은 전통 있는 음식점으로 입구부터 예스러운 분위기를 자아내며 매장은 2층 규모로 크다. 대표메뉴는 돌솥밥이고 각종 나물과 겉절이 등 다양한 반찬이 제공되어 푸짐한 식사를 할 수 있다. 홀…

📍 대전광역시 유성구 온천로 63

청주해장국은 대전 유성구에 위치한 전국 최대 규모의 해장국 전문점이다. 이곳은 1937년 청주 무심천변에서 해장국을 처음 만들기 시작하여 70년대 초 대전으로 이전하였고 현재에 이르기까지 60년 넘게 대를 이어 오로지 해장국만을 만들어 온 곳이다. 이곳은 우리 고유 전…

📍 대전광역시 중구 대종로480번길 15

1956년에 대전역 앞 작은 찐빵집에서 시작된 성심당은, 대전시민의 자부심과 사랑으로 대한민국 제과업계를 대표하는 향토빵집이 되었다. 정직한 재료로 만든 수제빵과 16시간 천연발효 슬로우 브레드를 비롯한 400여 가지의 빵들을 만들고 있다. ‘모든 이가 다 좋게 여기는…

📍 대전광역시 중구 대종로505번길 29

30여 년 전통의 두루치기 전문점이다. 칼칼하고 매콤한 특제 양념에 고소한 두부를 넣은 두부 두루치기와 오징어 두루치기가 대표 메뉴이다. 다 먹고 남은 양념에 칼국수와 밥을 비벼 먹으면 그것 또한 별미이다. 멸치를 우려낸 육수로 끓인 칼국수도 인기 메뉴이다.

📍 대전광역시 동구 중앙로203번길 78

1954년에 개업하여 60년 넘는 전통을 가진 중식당 태화장은 닭고기 육수에 해물을 넣고 끓인 삼선짬뽕, 각종 해물과 야채를 넣고 볶은 삼선볶음밥, 춘장의 맛을 살린 옛날식 짜장면 등을 메뉴로 하고 있다. 태화장은 2017년 ‘대전 기네스’에 대전에서 가장 오래된 중국…

📍 대전광역시 동구 대전로825번길 11

1961년 개업해 현재까지 대전 지역의 칼국수 맛집으로 손꼽히는 식당이다. 사골과 멸치를 우려낸 국물에 들깻가루를 풀어 고소한 풍미가 입 안 가득 퍼진다. 두부두루치기는 자극적인 맛과 풍부한 두부 양으로 인기가 있다. 칼국수는 진한 국물과 쫄깃한 면발이 특징이며 수육은…

📍 대전광역시 중구 대종로460번길 59

소나무집은 대전 중구 대흥동에 자리한 음식점으로 오징어볶음에 알타리와 물을 넣고 찌개처럼 끓인 오징어찌개가 대표 메뉴다. 그러나 소나무집을 찾은 이들 중 열에 아홉은 오징어찌개에 칼국수면 사리를 넣어 이른바 오징어 칼국수처럼 즐긴다. 이곳의 오징어찌개야말로 대전 사람들…

📍 대전광역시 유성구 진잠로92번길 33

계룡삼계탕은 10가지 이상의 한약재로 우려낸 육수를 사용하는 삼계탕 전문점이다. 한약재로는 인삼, 황칠, 황기, 엄나무, 도라지, 잔대, 녹각, 감초 등이 들어가 원기 회복에 좋은 삼계탕과 백숙을 맛볼 수 있다. 메뉴는 약녹두삼계탕, 능이녹두삼계탕, 약백숙, 옻백숙 등…

📍 대전광역시 유성구 반석로12번안길 56

반석한우촌은 부드러운 식감의 한우를 맛볼 수 있는 한우 전문점이다. 대표 메뉴는 한우 스페셜로, 등심, 채끝살, 치마살, 업진살, 부채살을 맛볼 수 있도록 구성되어 있다. 이 외에도 차돌박이, 육사시미, 육회, 한우보양탕, 갈비탕, 불고기전골 등 다양한 메뉴를 취급하고…

📍 대전광역시 유성구 신성로84번길 41

비빔가는 대전 유성구 대덕연구단지 내에 있는 비빔밥 전문점이다. 이곳에서는 신선한 야채와 직접 짜낸 참기름, 고추장을 넣어 정성껏 비벼낸 전주식 비빔밥을 전통 놋그릇에 정갈하게 담아 제공한다. 비빔밥 외에도 전주 콩나물국밥, 소갈비찜, 녹두삼계탕 등 다양한 한식 메뉴를…

📍 대전광역시 유성구 엑스포로269번길 8

대전 유성구 원촌동에 위치한 오리 요리 전문점 서원골 유황오리는 한약재를 넣어 만든 한방전골과 오리뚝배기탕, 오리생구이 등 오리 메뉴를 제공하며 점심 특선 메뉴인 오리뚝배기탕의 경우 직장인들이 즐겨 찾는다. 서원골 유황오리는 아리랑로와 엑스포로가 만나는 원촌삼거리와 가…

📍 대전광역시 유성구 관들2길 72-9 (관평동)

상하이 양꼬치는 관평동 먹자골목에 위치한 양꼬치 전문점이다. 대표 메뉴는 양꼬치이며, 이 외에도 양갈비, 꼬치모듬세트, 찹쌀 탕수육, 마파두부, 마라탕, 옥수수 짬뽕, 소갈비살 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 단체석을 보유하고 있어 가족모임, 동호회 등을 즐길 수 있…

📍 대전광역시 유성구 현충원로 173

갑동숯골냉면은 1·4 후퇴 때 평양에서 월남하여 4대에 걸쳐 일궈 놓은 숯골원냉면의 분점이다. 이곳에서는 강원도 평창군 내 농가들과 계약재배한 메밀을 이용해 만든 평양식 냉면을 맛볼 수 있다. 대표 메뉴는 냉면이며 이 외에도 백숙, 만두 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다…

📍 대전광역시 유성구 반석로 10

완도수산 (대전)은 산지 직송 싱싱한 활어회와 해산물을 맛볼 수 있는 활어회 전문점이다. 다양한 종류의 회로 구성된 코스 메뉴와 참치, 물회, 활우럭탕, 초밥, 회덮밥 등을 취급하고 있다. 코스 요리 주문 시, 프라이빗하게 이야기를 나눌 수 있는 룸을 예약할 수 있어…

📍 대전광역시 유성구 노은동로79번길 71

청송한우타운은 대전 유성 노은지구에 있는 한우 전문점이다. 이 곳은 질 좋은 한우를 비교적 저렴한 가격에 제공하며 당일 도축한 한우 육회 및 육사시미의 신선함을 맛볼 수 있다. 또한, 도축부터 판매까지 이루어지는 정육 식당으로 손님이 원하는 부위를 직접 선택하여 구매할…

📍 대전광역시 유성구 테크노중앙로 155

리원은 30년 이상 경력의 대표가 직접 요리하는 중화요리 전문점이다. 대표 메뉴는 가족세트로, 2인 기준 세트와 3~4인 기준으로 구성된 세트 중 택하여 즐길 수 있다. 이 외에도 중식 코스 요리부터 각종 단일 메뉴까지 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 지역 주민뿐만 아니…

📍 대전광역시 유성구 전민로6번길 43 (전민동)

길상은 40년 이상의 전통을 자랑하는 카페이다. 1980년 4월 6일 영상 화랑이라는 상호로 드립 커피를 시작하였으며, 길상이라는 이름으로는 20년 이상을 운영해왔다. 내부는 우드 톤의 인테리어로 따뜻한 분위기를 자아낸다. LP를 감상할 수 있는 카페 및 와인바로 운영…

📍 대전광역시 유성구 진잠로140번길 67

대복식당 (대전유성)은 대전 유성구 서남부에 위치한 칼국수, 한식 전문점이다. 이 곳은 대전을 대표하는 음식 중 하나인 칼국수를 주메뉴로 하여 정성을 들여 끓여낸 육수에 얼큰한 맛을 더해 칼국수 맛을 내고 있다. 또한 여름철 별미인 콩국수는 시골에서 직접 농사지은 콩을…

📍 대전광역시 유성구 어은로52번길 5 (어은동)

삼부자부대찌개는 엄선된 재료를 사용하여 끓인 부대찌개를 맛볼 수 있는 곳으로 삼부자식당이라고도 불린다. 메뉴는 부대찌개, 부대전골을 취급하고 있으며 하절기에는 녹두삼계탕도 판매하고 있다. 또한 김치는 국내산 배추와 고춧가루를 이용해 직접 만들고 있다. 채소, 햄이 어우…

📍 대전광역시 유성구 어은로52번길 1

기시맹은 돈까스와 수타우동을 대표 메뉴로 판매하고 있는 일식 전문점이다. 메뉴로는 히레까스, 생선까스, 카레돈까스, 냉자루우동, 튀김우동, 소바, 가츠동 (돈까스 덮밥), 텐동 (튀김 덮밥) 등을 취급하고 있다. 수타우동이 생소했던 1990년대 초부터 직접 손으로 반죽…

📍 대전광역시 유성구 대덕대로 544

녹원간장게장은 대전 유성구 대덕연구단지 내에 있는 게장 전문점이다. 이곳의 주메뉴는 저염식단으로 꾸민 간장게장 정식이다. 알과 살이 가득 찬 단단한 암꽃게를 엄선하여 갖은양념을 넣고 끓인 간장 소스에 알맞게 숙성시킨 후 정갈하게 담아낸다. 비린내가 나지 않아 누구나 즐…

📍 대전광역시 유성구 신성로84번길 49

가나샤브샤브는 싱싱한 해물과 신선한 야채, 엄선된 국내산 한우로 만드는 샤브샤브 맛집이다. 대표 메뉴는 소고기 샤브샤브이며 이 외에도 가나 샤브샤브, 암소생등심 샤브샤브, 스페셜 샤브샤브, 한우탕, 안동문어숙회, 암소 꽃등심 등을 취급하고 있다. 한우 암소생등심 샤브샤…

📍 대전광역시 유성구 계룡로141번길 1

띠울석갈비(유성점)은 대전 유성구 중심가 인근에 위치한 석갈비 전문점이다. 띠울참숯석갈비라고도 하며, 60년 전통의 노하우로 유성점 외에도 7개의 직영점을 운영하는 석갈비 전문 브랜드이다. 석갈비는 외국인들도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴이다. 쾌적하고 넓은 공간으로…

📍 대전광역시 유성구 신성로61번안길 20

모밥은 대전 유성구 대덕연구단지 내에 있는 한식 전문점이다. 이곳은 홍어삼합, 수육, 굴, 해물파전 등의 해산물과 닭, 오리백숙 등을 함께 취급하는 종합 한식 전문 음식점이다. 이름처럼 어머니의 마음으로 요리하는 정신을 내세우고 있으며, 주택가 및 연구소 밀집 지역에…

📍 대전광역시 동구 송촌남로 19

대전복합터미널 인근에 위치한 한쌈회 어가는 어가라고도 한다. 수산물을 취급하는 이 음식점은 물회를 주력 메뉴로 하고 있는데 활어, 전복, 멍게 물회와 이 세가지를 모두 넣은 특물회, 그리고 해물모둠물회가 있다. 물회는 매콤한 소스에 소면 혹은 공기밥을 선택할 수 있다.…

📍 대전광역시 유성구 대덕대로 588

가남지는 대전 유성구 대덕연구단지 내에 위치한 베트남 요리 전문점이다. 이 곳에서는 색다르고 다양한 맛의 세계를 선보이기 위해 베트남 외에도 태국, 중국 남부 등 동남아시아의 음식들을 계절에 따라 다양하게 준비하고 있다. 대표 메뉴는 육수, 고기 또는 해물, 숙주나물,…

📍 대전광역시 서구 둔산남로105번길 18

2011년 개업 후 지금까지 대전 둔산동에서 성업 중인 ‘오백돈 대전본점’은 청정지역 제주산 돼지를 웻에이징과 드라이 에이징 교차숙성을 통해 더욱 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 고소한 지방의 맛에 불향을 더했다. 고기뿐만 아니라 순두부찌개도 칼칼한 맛으로 인기 있는 메뉴…

📍 대전광역시 대덕구 대청호수로 1553

금강에서 잡히는 쏘가리는 조선시대 임금에게 진상되던 대전의 특산물로 유명하며, 금강 중류인 신탄진 지역은 예로부터 민물고기 요리가 발달되어 왔다. 81년 대청댐 준공 후 주변에 민물 매운탕 요리집이 들어서면서 그 맛을 인정받고 있다. 그 중 대청호수변에 위치한 갈밭식당…