오미요리연구소
📍 서울특별시 동대문구 약령시로 97-1 (제기동)
소개
오미요리연구소는 경동시장, 청량리시장, 그리고 약령시장에서 구입한 제철 식재료를 활용하여 한식을 배우고 직접 만들어볼 수 있는 곳이다. 특히, 한국의 발효 문화가 담긴 깊이 있는 한식을 체계적으로 배울 수 있는 기회를 제공한다. 수업은 계절에 따라 신선한 한국 식재료를 활용하며, 채식, 알레르기, 종교적 요구 등 다양한 요청을 반영하여 메뉴가 구성된다. 외국인 관광객의 참여가 많아 영어와 중국어로 수업이 진행된다. 일반 수업은 정원 8~10명으로 운영되며, 더 많은 인원의 참가를 원할 경우 사전 협의가 필요하다. 수업 예약은 온라인으로 가능하다. 오미요리연구소는 2014년 한국관광공사 관광벤처 공모전 수상을 시작으로, 2016년 관광벤처로 선정. 2020 한식진흥원 우수 음식관광 프로그램 최우수상, 2021 서울시 서울관광대상을 수상했다.
사진·정보 출처: 한국관광공사 TourAPI
동대문구의 다른 가볼만한 곳
전체 보기 →
서울 영휘원(순헌황귀비)과 숭인원(이진)
영휘원은 대한제국 고종황제의 후궁인 순헌황귀비 엄씨의 무덤이고, 숭인원은 대한제국 마지막 황태자인 의민황태자의 첫째 아들 이진 원손의 무덤이다. 엄씨의 위패는 현재 종로구 궁정동에 있는 칠궁에 모셔져 있다. 순헌황귀비 엄씨(1854~1911)는 엄진삼의 장녀로 8살에…
배봉산
배봉산은 서동대문구의 유일한 산지형 공원이다. 1968년 김신조 사건을 계기로 1973년 정상부에 군부대가 설치되어 48년 동안 정상부 출입이 통제되어 왔으 나 2015년 군부대가 이전함에 따라 공원으로 복원하면서 정상부에 고구려 관방유적이 발견되어 서울특별시 기념물 제…
용두동 쭈꾸미골목
용두동 쭈꾸미 골목은 쭈꾸미 특화 거리로 지하철 1호선 제기동역 6번 출구 인근에 있다. 1990년대 초부터 형성된 거리로 쭈꾸미를 매운양념과 볶아내는 철판볶음이 인기 메뉴이다. 골목 초입 황금색 쭈꾸미 모형을 시작으로 쭈꾸미 전문점들이 들어서 있다. 오랜 시간 쭈꾸미…
연화사(서울)
연화사는 서울시 동대문구 회기동 천장산 자 락에 자리한 대한불교 조계종 직할 말사이다. 서울 동부 도심 한복판에 자리한 회기동은 연산군의 생모인 폐비 윤씨의 묘소인 회릉이 있었다고 하여 붙여진 이름으로 현재 그 터에는 그녀의 원찰로 지어진 조그마한 절이 있다. 일체중생의…
오미요리연구소, 일정에 넣어볼까요?
AI가 동대문구 여행 동선에 맞춰 코스를 짜 드려요.