참진주면옥&금돼지집 대표 사진
진주 맛집

참진주면옥&금돼지집

📍 경상남도 진주시 초북로20번길 8 (초전동)

이용 안내

🕒 영업시간
[평일] - 10:00~21:50 - 준비시간 15:00~17:00 - 마지막 주문 14:30, 21:30 [주말] - 10:00~21:50 - 준비시간 15:30~17:00 - 마지막 주문 15:00, 21:20 · 설·추석 당일 휴무
참고
21:30 · 21:20 · 마지막 주문 14:30 · 마지막 주문 15:00
대표 메뉴
물냉면 · 비빔 냉면 / 한우 육전 / 갈비탕 등
문의
055-752-5253
주차
가능

한국관광공사 TourAPI 2026-09-09 기준입니다. 실제 운영 시간은 방문 전에 확인하세요.

소개

진주시에 위치한 참진주면옥&금돼지집은 냉면 전문점이다. 조미료와 분말 재료를 농축,냉동 후 물에 희석하여 사용하는 짠탕이나 새콤,달콤한 시판 육수가 아니라 소고기, 사골과 해물의 원물을 직접 끓인 생육수 사용 냉면집으로 육수의 풍미를 살려 조리한다. 비빔,섞음냉면은 사과,배,양파,대파 등 과일과 야채를 베이스로 설탕이나 식초 없이 23가지의 식재료를 사용하여 소스를 만든다. 메뉴는 물냉면과 비빔냉면을 비롯하여 한우와 삼겹살, 갈비탕, 국밥 등 다양하게 준비되어 있어 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있다.

사진·정보 출처: 한국관광공사 TourAPI

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