오르비에토

청도참한우식육식당

소의 고장 청도군 화양읍에 있는 청도참한우식육식당은 국내산 한우만을 제공하는 소고기 맛집이다. 주메뉴는 갈빗살, 살치살, 부채살 등을 맛볼 수 있는 스페셜 메뉴와 꽃등심, 모듬구이, 육회, 뭉티기가 있다. 신선한 고기를 돌판에 구워 먹고 함께 제공되는 특제 쌈장과 명이…

한재 참 미나리 식육식당

청도 ‘한재 참 미나리 식육식당’은 청도 지역의 특산물인 친환경 한재 미나리를 제철에 즐길 수 있는 식당이다. 비타민과 무기질, 섬유질이 풍부한 미나리는 해독작용과 혈액 정화, 간 보호, 숙취 제거에 효과가 큰 것으로 널리 알려져 있다. 10월에서 5월 말까지는 미나리…

춘천집

청도 한재마을에서 재배하는 무농약 미나리와 수육을 함께 맛볼 수 있는 음식점이다. 한재마을에서 유일하게 수육으로만 20여 년간 영업 중인 식당으로, 12월 초부터 4월 중순까지 쉬는 날 없이 점심시간에만 영업하고 4월 말이면 문을 닫아 12월에나 다시 문을 연다. 한…

탐복미나리가든

‘탐복미나리가든’에서 삼겹살을 주문하면 한재 미나리가 한 다발 나오는데, 삼겹살을 불판에 구우면서 미나리를 한 줌 올려 가위로 툭툭 잘라 숨만 죽으면 삼겹살과 함께 먹으면 된다. 살짝 숨이 죽은 미나리의 맛은 매우 부드럽고 향긋하여 삼겹살보다도 인기가 좋다. 탐복미나리…