일송꽃게장백반
📍 충청남도 태안군 안면읍 안면대로 2676
소개
일송꽃게장백반은 안면도에 즐비해 있는 꽃게장 집 중에서도 자타 공인 단연 명가임을 자랑하는 곳이다. 안면읍 초입에 있어 찾기도 쉽다. 횟집으로 시작했다가 곁들여 내놓은 간장게장에 손님들의 호응이 더 좋아 게장백반을 전문음식으로 하게 됐다. 당시만 해도 안면도에는 게장을 전문으로 하는 집이 없었다고 한다. 일송은 안면도 앞바다에서 나는 신선한 꽃게를 매일같이 직접 조달받아 사용한다. 때문에 껍질에서는 광택이 나고 살은 오동통하게 부풀어 오른 것이 특징이다. 꽃게는 냉장고 안에 일주일 동안 저온으로 숙성시켜 사계절 항상 같은 맛을 낸다. 여기에 화학조미료 대신 오로지 3년간 숙성된 까나리액젓으로만 꽃게를 담가 짜지도 않고 달짝지근 감칠맛이 난다.
사진·정보 출처: 한국관광공사 TourAPI
태안의 다른 맛집
전체 보기 →한국관
충청남도 태안군 시내에 자리 잡고 있으며 정감 가는 인테리어가 아늑한 맛을 더해준다. 오래된 식당이지만, 휴가철이면 서울 등 타 지역 여행객들이 즐겨 찾는 태안군 내에서 제일 규모가 큰 업소이다. 한우 암소 특수부위, 한우 암소 불고기 등 질 좋은 한우로 만드는 요리를…
다미횟집
2004년 8월에 오픈한 다미횟집은 1,2층 포함 150평 정도 규모로 넓은 홀 2개와 룸 4개를 갖추고 있다. 안면도 방포항에 위치하고 있어 바다를 바라보며 여유 있게 식사를 할 수 있으며 같은 건물에 숙박시설과 노래방 시설을 갖추고 있어 일석이조의 편리함과 100평…
송정꽃게집
송정꽃게집은 다양한 미디어 매체에 소개된 꽃게요리 전문점이다. 꽃게 쌈장은 특별히 개발한 메뉴로, 꽃게 살을 빼내어 고춧가루를 베이스로 양파와 수삼 등을 넣어 버무린 음식이다. 상추쌈이나 김을 싸 먹으면 그 맛이 일품이다. 간장게장은 짜지 않고 비린내가 없어 부담 없이…
이원식당
이원식당은 50년 전통을 이어가는 맛집으로 박속밀국낙지의 원조이며 원산지이다. 충남 지정 모법업소로 선정되어 태안관광의 대표 음식점이기도 하다. 이원식당은 태안군 이원면에서 잡히는 갯벌 낙지를 주로 사용하는 식당으로, 충남지역의 농산물을 사용하는 로컬푸드 맛집이다. 박…
일송꽃게장백반, 일정에 넣어볼까요?
AI가 태안 여행 동선에 맞춰 코스를 짜 드려요.